Food Fight

Format: PAL, Stereo
Spieldauer: 69 Minuten
Bildseitenformat: 16:9
Sprache: deutsch
Produktion: Positively 25th Street Productions
Produktionsjahr: 2010
Regie: Christopher Taylor

Buch: Aaron Ginsburg, Wade McIntyre, Timothy Fall
Kamera: Christopher Taylor, Pete Fuszard
Musik: Jordan David, Scott Harper
Produzent: Alan Siegel, Christopher Taylor, Mark Rossen
Schnitt: Miranda Yousef
Darsteller: Marion Nestle, Michael Pollan, Alice Waters

Von der Erfindung des Fast Food bis zur Geschmacksexplosion der Haute Cuisine, von der ersten Lunchbox bis zur meterlangen Tiefkühltheke im Supermarkt: Auf unterhaltsame Weise zeigt FOOD FIGHT die Entwicklung der Essenskultur im 20. Jahrhundert und wirft einen faszinierenden Blick in die Töpfe der Starköche, die einen neuen Geschmack und mehr kulinarischen Genuss fordern. Die Verfechter von frischen, regionalen Produkten kämpfen gegen die Riesen der Lebensmittelindustrie und das schnelle Essen aus Plastikboxen - und für eine Revolution auf den Tellern!

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Fotos und Texte mit freundlicher Genehmigung von Sunfilm Entertainment